自制濃郁趣多多如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
可可粉 :40
低筋麪粉 :280
雞蛋 :3個
耐熱可可豆 :100
玉米澱粉 :120
在我們的生活中,是不是有很多人喜歡吃小餅乾呢,但是又不會做,你們有沒有這樣的感覺呢?你們會不會想要是自己會做就好了呢,今天呢,我要給你們介紹一個小餅乾的製作方法,它的做法簡單,並且又很好吃,它就是美味自制濃郁趣多多,一起學吧。
主料
黃油 :160可可粉 :40
低筋麪粉 :280
輔料
糖粉 :100雞蛋 :3個
耐熱可可豆 :100
玉米澱粉 :120
具體步驟
黃油室温融化變軟,加入糖粉攪拌均勻
分3次加入全蛋液,每次倒入都用打蛋器攪打均勻
把玉米澱粉、可可粉和低筋麪粉過篩加入到黃油雞蛋糊裏,用手把他們揉勻
倒入80g巧克力豆,揉勻
? 取20-25g麪糰,在手中揉成圓餅,再撒上巧克力豆,用手按平
?烤箱160度預熱,放入做好的餅乾烤15分鐘,冷卻即可食用