準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
大米 :
100 克 輔料
蝦仁 :
50 克 胡蘿蔔 :
適量 玉米 :
適量 西蘭花 :
適量 具體步驟
1. 大米洗淨,清水浸泡1 ~ 2 小時。
2. 蝦仁洗淨,切成小丁。胡蘿蔔洗淨,去皮,切成小丁。西蘭花洗淨後,掰成很小的朵。
3. 湯鍋加水,倒入大米、胡蘿蔔丁、玉米粒和西蘭花,大火煮沸後轉小火,熬煮20 分鐘。最後加入蝦仁煮熟即可,起鍋時加少量鹽調味。
烹飪技巧
大米先泡一下,煮出來的粥會又爛又香!而且,胡蘿蔔、玉米和西蘭花的配色也讓這款粥變得非常好看,很能引起寶寶的食慾呢!