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蔬菜蝦仁粥如何做好吃又美味

蔬菜蝦仁粥怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:60分鐘

主料

大米 :100 克

輔料

蝦仁 :50 克
胡蘿蔔 :適量
玉米適量
西蘭花 :適量

具體步驟

1. 大米洗淨,清水浸泡1 ~ 2 小時。

2. 蝦仁洗淨,切成小丁。胡蘿蔔洗淨,去皮,切成小丁。西蘭花洗淨後,掰成很小的朵。

3. 湯鍋加水,倒入大米、胡蘿蔔丁、玉米粒和西蘭花,大火煮沸後轉小火,熬煮20 分鐘。最後加入蝦仁煮熟即可,起鍋時加少量鹽調味。

烹飪技巧

大米先泡一下,煮出來的會又爛又香!而且,胡蘿蔔、玉米和西蘭花的配色也讓這款粥變得非常好看,很能引起寶寶的食慾呢!