下火蜂蜜龜苓膏如何做好吃又美味
龜苓膏是歷史悠久的傳統藥膳，一般呈凝固的膏狀，似涼粉，具有清熱去濕，旺血生肌，止瘙癢，去暗瘡，潤腸通便，滋陰補腎，養顏提神等功效，但是由於龜苓膏的成分多為中藥材製成其味偏苦，可以再吃之前淋上一層蜂蜜，包裹住苦味，稱之為“蜂蜜龜苓膏”。
主料
龜苓膏粉 ：100輔料
蜂蜜 ：適量具體步驟
備好食材，另外準備工具：大煮鍋一隻，攪拌勺一隻，漏勺一隻，平盤若干只..（冰糖是用來煮糖水的）將龜苓膏粉用小漏勺過篩後加進250ml的温水中，調成稀糊狀用漏勺檢查下 有沒結塊，如有，撈起，用攪拌勺倒騰使其充分溶解（這樣做出的龜苓膏才會比較細膩）
把調好的糊緩緩倒入鍋中。邊倒邊攪拌，等其再次燒開，關火（這個時候不要燒過了哦~，不然容易溢鍋）將燒好的液體倒入平盤（小心燙手）大概8成滿。靜置，待其涼透 凝結。吃之前加入適量蜂蜜就可以開吃了。
