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家制龜苓膏如何做好吃又美味

家制龜苓膏怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

龜板 :8兩
生地 :2兩
銀花 :2兩
土茯苓 :2兩
涼茶草 :2兩
連翹 :8錢
雞骨草 :1兩
蒲公英 :5錢
蒼朮 :8錢
白癬皮 :5錢
防風 :5錢
荊芥 :5錢
菊花5錢
金錢草 :5錢
米粉10兩
鷹粟粉 :2兩

輔料

具體步驟

1. 龜板先用燉盅或真空煲焗10小時;所有藥料洗淨之後,加30碗水煲滾,收慢火去泡沫。

2. 把龜板入一起煲,以中火煲至15碗水,然後隔去藥渣。

3. 取出藥汁5碗,攤涼;餘下10碗藥汁再煲滾後收慢火。

4. 把涼藥汁和粘米粉、鷹粟粉混和,做成粉漿,將之分成15碗。

5. 用滾的藥汁沖粉漿即成,注意粉漿汁要攪勻才沖。