香噴噴的混沌皮包子如何做好吃又美味
我們經常食用的包子都是用麪粉包出來的，這道混沌皮包子所運用的是混沌皮，混沌皮是非常薄的，口感是老少皆宜的，把鮮美的豬肉餡抱進混沌皮，皮薄餡多，整出來的包子鮮美多汁，透過薄薄的混沌皮就可以看到鮮嫩的豬肉，把包子的造型捏的可愛一點，給小寶寶吃也非常合適。
主料
混沌皮 ：適量豬肉 ：適量
輔料
鹽 ：適量醬油 ：適量
油 ：適量
具體步驟
先把豬肉攪碎，然後加入鹽，醬油攪拌均勻醃製五分鐘
把材料洗淨，木耳泡發後切丁，洋葱切絲，小米椒剁碎，豬肉用一部分來剁成豬肉糜，剩下的部分切片裝碗，放入適量料酒，生抽，精鹽，雞粉，食用油醃製備用。
鍋中入水煮開，放進面塊與菜心燙成8分熟
燙好的面與青菜控幹水，裝碗備用
把蒜和生薑剁成泥，倒入熱油的鍋中，等微榨出香味後再倒入剁碎了的小米椒，小火翻炒。
翻炒出濃濃的辣味後，倒入豬肉糜，豬肉片，木耳丁，洋葱絲中火繼續翻炒。
翻炒好後，倒入熱開水，燒滾，濃郁的湯底就完成了。
放入蒸鍋蒸上十分鐘，香噴噴的混沌包子就出爐啦
混沌皮比餃子皮包子皮要薄，入口比較爽滑，餃子皮稍硬，寶寶很難嚼的動
