香噴噴的葱香芝士辮子麪包如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時
低筋麪粉 :40
香葱 :1根
蛋液 :30
黃油 :25
鹽 :2
沙拉醬 :適量
細砂糖 :25
酵母粉 :2.5g
葱香芝士辮子麪包是一款非常好吃的麪包,這款麪包的口感不錯。所以大家都愛吃,對身體也是比較好的,可以經常吃,對於小朋友而言,也是不錯的喲,喜歡吃的人可以經常吃的一款美食。這款美食的營養價值也是比較豐富的一款美食,多吃對身體有幫助
主料
高筋麪粉 :160低筋麪粉 :40
輔料
牛奶 :100香葱 :1根
蛋液 :30
黃油 :25
鹽 :2
沙拉醬 :適量
細砂糖 :25
酵母粉 :2.5g
具體步驟
1.準備好所有材料
2.揉成團
3.加入黃油,揉出手套膜
4.發至2-2.5倍大
5.分成小劑子
6.編好二次發酵
7.預留出的蛋液
8.發酵好表面刷蛋液
9.香葱切碎
10.保鮮袋裝好沙拉醬,在前端剪一小口
11.撒上香葱碎,擠上沙拉醬
12.180度預熱中層20分鐘
13.烤好了
手工揉麪要有耐心