可樂雞翅2如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

醬油 ：1/4杯
糖 ：1大匙
葱 ：2根切段
檸檬皮絲 ：少許。

輔料

具體步驟

1. 雞翅外，所有材料混合成醃料；但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。

2. 2雞翅切成兩半，浸入醃料中，醃40分鐘左右。

3. 3醃好的雞翅入熱油鍋略炸，至外皮金黃即可起鍋。

4. 4炸好的雞翅加醃料，置另一鍋用大火煮至滾後，轉小火繼續煮約半小時，盛於碗盤後，灑少許檸檬皮絲。

5. 5這道菜只用了半罐的可樂，喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外，你若要使醃料的汁變得較濃，可在煮時不蓋鍋蓋，讓汁收的濃一點；反之，蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。另外，我用的是可口可樂，味道偏甜，用百事會稍微淡一點，其他可樂（如：低糖可樂）不適合，因為其中含人工甘味劑，遇熱後味道發苦。