雞翅的餐飲精選

“今兒給大家帶來的是蒜子扣雞翅。雞翅雖然不算什麼名貴食材，但是它具有展翅高飛的寓意，所以列入年菜中也是非常合適的。”食材明細主料雞翅中（13個）輔料綠菜椒（1/2個）姜（5片）大蒜（1頭）配料料酒（醃雞翅、燒製各用15ml）生抽（25ml）老...

“我比較熱衷研究一種食材的不同做法，這次輪到雞翅啦~~~我試過蒸，炒，煲湯，煎，烤………………還是不滿足，於是想到了“蝦仁釀雞翅”~~之前做了兩次，因為LG説好吃，又做了一回。但是沒買到以前用的那種炸雞粉，所以效果並不是很滿...

食材明細主料雞中翅（500克）輔料生粉水（適量）水（適量）紅菜椒粒（適量）配料芒果醬（1.5湯匙）醬油（1湯匙）胡椒粉（適量）鹽（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芒果雞翅的做法步驟1、雞中翅清理乾淨後，在背面劃兩刀，放入盤中。2、取一碗將...

食材明細主料土豆（適量）雞翅（適量）輔料八角（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）醬油（適量）生抽（適量）白糖（適量）辣椒粉（適量）白胡椒粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆雞翅的做法步驟1、八角，葱，姜，蒜切好備...

食材明細主料雞中翅（6個）輔料大蒜粉（適量）生粉（少許）配料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）蒜香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酥炸蒜香雞翅的做法步驟1、雞中翅6個加料酒，鹽少許，胡椒粉少許，大蒜粉，辣椒粉適量，生粉少許，拌勻醃製2小時。2...

“1.寶寶常吃花椰菜，可促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力。2.能提高肝臟解毒能力，增強機體免疫能力，預防感冒和壞血病的發生。3.花椰菜中的維生素K能維護血管的韌性，不易破裂。4.花椰菜的維生素C含量極...

食材明細主料雞翅（500克）輔料料酒（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）花椒（適量）花椒粉（適量）糖（適量）鹽（適量）薑絲（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）可樂雞翅的做法步驟1、將雞翅洗淨，加入料酒、生抽、花椒、花椒粉、胡椒粉、白糖、鹽、...

“蒸是一種重要的烹調方法，是以蒸氣加熱，使調好味的原料成熟或酥爛入味。其特點是保持了菜餚的原形、原汁、原味，能在很大程度上保存菜的各種營養素。蒸菜的口味鮮香，嫩爛清爽，形美色豔，而且原汁損失較少，又不混味和散亂。正...

“和高中同學吃飯，不知怎麼的大家開始回憶起高中時期第一次來我家，我做了一桌菜的情景。於是回憶裏扯出了316那個屬於瘋子們的宿舍、想起起我舅舅家的妹妹騎着小自行車去車站接他們、説起了我做的可樂雞翅、説起了我們...

“天氣涼了，貌似明天有雨還大風降温，這週迴孃家的計劃要取消了。隨着年歲的增長，人越來越懶了，體質也下降了，好幾天沒下樓啦。。。。。成了宅老太太了。”食材明細主料雞翅根（適量）輔料香菇（適量）紅葡萄酒（適量）葱姜（適量）大料（適量...

食材明細主料雞翅（適量）柱侯醬（適量）姜蒜片（適量）胡蘿蔔片（適量）輔料料酒（適量）醬油（適量）柱侯醬（用少許水調成汁）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）柱侯雞翅的做法步驟1、材料:雞翅柱侯醬姜蒜片胡蘿蔔片2、雞翅焯水撈出瀝乾3、重起...

食材明細主料雞翅（數只）輔料白芝麻（適量）生薑（4片）大蒜（2瓣）配料白糖（約30ml）生抽（約30ml）料酒（約30ml）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三杯雞翅的做法步驟1、準備好材料。2、切好薑片和蒜片.3、雞翅解凍好後洗淨剁塊。（嫌麻煩也可...

食材明細主料雞翅（6個）輔料油（適量）叉燒醬（適量）蒜（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）叉燒醬燜雞翅的做法步驟1、原料圖，雞翅洗淨，蒜切末。2、在雞翅沒有毛囊的一面切上兩刀。3、裝入容器，加入蒜末和叉燒醬拌勻，入冰箱...

“如今的市場供應已經細化到了出乎人們想象的地步，單單一個雞翅就可以分做三部分出售。這給人們的烹飪提供了大大的方便。雞翅本是一個油膩而無肉的部位，因紅燒的做法，減少了其油膩的口味，還因佐料的使用，使其變得入味和稚...

食材明細主料雞全翅（適量）菜花（適量）輔料青椒（適量）配料葱花（適量）蒜頭（適量）乾紅椒（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜花燒雞翅的做法步驟1、雞全翅斬塊，入沸水中燙一下撈出。2、青椒切滾刀...

食材明細主料泡發黃豆（適量）雞翅（適量）輔料香菇泡發（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）薑片（適量）葱段（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黃豆燜雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨焯水出鍋。2、用刀在雞翅上滑幾刀。3、黃豆放鍋裏略煮撈出，...

“雞翅和土豆一直是女兒比較喜歡的菜品，今天就用黃豆醬給女兒做了這道醬燒土豆雞翅中。”食材明細主料雞翅中（400克）輔料土豆（300克）葱末（適量）蒜片（適量）薑片（適量）配料海天黃豆醬（30克）味達美醬油（15克）白糖（5克）花生油（25克）鹹鮮（口味）...

“土豆具有和中養胃、健脾利濕，寬腸通便降糖降脂、美容養顏補充營養、利水消腫降壓作用：土豆具有減肥、保持血管彈性、排鈉保鉀等作用，對高血壓患者有利。”食材明細主料雞翅（適量）土豆（適量）啤酒（適量）洋葱（適量）輔料姜（適量）大料...

食材明細主料雞翅（8個）輔料幹辣椒（適量）茴香（適量）可口可樂（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）可樂雞翅的做法步驟1、雞翅兩面劃一刀，放適量鹽，入味。2、將雞翅放入鍋內，倒入可口可樂、辣椒、茴香，大火燒開後，轉中火燜十分鐘...

食材明細主料雞翅（一盒）輔料蒜（適量）姜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）無油煎雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨。2、雞翅上劃幾刀。3、姜、蒜切末。4、把切好的雞翅放入一個盆、或飯盒中，放入...

“最愛吃的就是雞翅，這是去年開始嘗試的時候做的，很簡單，而且美味，跟大家分享下我的做法咯~~嘻嘻”食材明細主料可樂（一罐）雞翅（適量）輔料葱（適量）花椒（適量）薑片（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）可樂雞翅的做法步驟...

“雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，由於其味較淡，因此可使用於各種料理中。蛋白質的含量頗多，在肉之中，可以説是蛋白質最高的肉類之一，是屬於高蛋白低脂肪的食品。鉀硫酸氨基酸的含量頗多，因此可彌補牛及豬肉的不足。同時也由於雞肉比...

食材明細主料雞翅（適量）輔料香芹（適量）葱（適量）幹辣椒（適量）青紅椒（適量）姜（適量）蒜（適量）配料蠔油（適量）啤酒（適量）醬油（適量）雞粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）湘炒雞翅的做法步驟1、雞翅內斬小塊，放入蠔油，醬油，雞粉醃製。2、鍋內...

“簡單家常菜”食材明細主料雞翅（7個）輔料葱（適量）姜（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）菜油（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒雞翅的做法步驟1、雞翅，冷水裏解凍，在正反兩面各劃2刀，容易入味。放在碗裏，加入薑片，葱段，...

“色澤金紅、口感筋柔、濃醇回味悠長.....”食材明細主料雞翅中（九個）輔料生抽（2勺）料油（1/2勺）紅葡萄酒（1碗）鹽（2克）雞精（少許）姜（3-4片）葱（適量）番茄醬（3勺）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）貴妃雞翅的做法步驟1、將翅中洗淨瀝乾水，背...