鮮果炒澳牛粒如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.71W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料澳洲牛肉 :適量 輔料 火龍果 :適量 獼猴桃 :適量鹽 :適量雞精 :適量 澱粉 :適量 具體步驟1. 澳洲牛肉(不帶筋的瘦肉為宜)切粒後上漿備用、火龍果和獼猴桃切粒備用,火龍果外殼洗淨,留作盛器;2. 起油鍋,待油至三成時倒入上好漿的澳洲牛肉粒略加煸炒,加入調料至八成熟;3. 倒入水果粒一起煸炒,然後裝入火龍果殼即成。烹飪技巧牛肉粒上完薄漿後入鍋烹調時應大火爆炒,牛肉粒表面將形成一層焦脆的保護膜,防止肉汁流失。 TAG標籤:原味牛粒 鮮果 好吃 澳牛粒 #