家常洋葱雞蛋土豆泥如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 9.47K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 土豆 :1個 雞蛋 :1個 洋葱 :1/6個鹽 :1 克 輔料 具體步驟1. 土豆洗淨後,去皮,切塊,上鍋蒸熟。雞蛋煮熟後,剝開,將蛋白與蛋黃分別放入碗中備用。2. 洋葱去皮洗淨,將蛋白與洋葱切成碎粒,蛋黃與土豆用小勺壓碎。3. 鍋置火上,倒入適量油,油熱後,先放入洋葱稍炒幾下至斷生,然後再加入蛋白翻炒。4. 加入攪拌成泥的土豆及蛋黃,炒時要不斷地加入少許清水,與洋葱蛋白炒拌,最後加入鹽即可。 TAG標籤:洋葱 牛肉土豆泥的 家常 土豆泥 好吃 雞蛋 #