家常洋葱圈雞蛋如何做好吃又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞蛋 ：
50 小麥麪粉 ：
50 洋葱 ：
150 河蝦 ：
100 輔料
雞精 ：
適量生薑 ：
適量鹽 ：
適量 胡蘿蔔 ：
適量油 ：
適量香菜杆 ：
適量 具體步驟
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1.把蝦肉和生薑剁碎
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2.洋葱橫切成一個個的圈
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3.胡蘿蔔和香菜杆切碎
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4.放進碗裏，加入蝦肉、雞蛋、鹽、雞精
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5.再加一點麪粉，拌成麪糊
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6.然後在洋葱中倒入麪糊
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7.用中火慢慢的煎
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8.過三分鐘後翻個面繼續煎到金黃即可
烹飪技巧
注：翻面時要輕輕的，要不然洋葱圈會脱落下來
