燉排骨幹豇豆的做法如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

長豇豆乾 ：適量

輔料

排骨 ：適量

具體步驟

1.長豇豆乾先提前在水裏浸泡8個小時後清洗乾淨

2.將排骨用熱水鍋焯水後備用

3.鍋裏放油，放糖，這個時候煤氣要調到最小火，用鏟不停的攪拌至糖完全熔化出泡後，立即倒入開水，放入排骨，放鹽、醬油，再放入長豇豆乾大火煮沸後轉小火一個小時左右至肉酥爛，大火收汁就可以出鍋了