誘人的豇豆排骨湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

鮮豬排骨 ：200
生薑 ：10
幹豇豆 ：30
葱 ：5

輔料

花生油 ：5
鹽 ：8
胡椒粉少許，麻油1克 ：
雞精粉 ：2

具體步驟

1.排骨砍成小塊，幹豇豆用温水泡透，生薑去皮切片，葱切花。

2.燒鍋加水，水開時下排骨，中火煮去血水，倒出衝淨。

3.另燒鍋下油，放薑片，排骨炒香加清湯，豇豆，用中火燒開，再用小火煮至排骨出味，調味，放上葱花即可。