![泰式薄荷蝦怎麼做好吃又簡單]( "泰式薄荷蝦怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
大蝦 ：
250 輔料
洋葱 ：
30蒜 ：
20 香菜 ：
15薄
荷葉 ：
15 蘋果 ：
20小米辣 ：
10檸檬汁 ：
20白糖 ：
15魚露 ：
20鹽 ：
3 具體步驟
1. 洋葱，蒜，香菜，薄荷葉，蘋果，小米辣
2. 魚露，檸檬汁，糖，鹽
3. 大蝦去殼，去蝦線，背開待用
4. 處理好的大蝦焯水過涼備用
5. 將洋葱，蒜，香菜，薄荷葉，小米辣切碎。蘋果擦成蓉。加入魚露，糖，檸檬汁，少許鹽調製成口味酸，甜，辣，鹹的料汁
6. 將處理好的大蝦放入料汁中拌制均勻即可
