清淡的胡椒薄荷香菜荷包蛋湯如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 香菜刮掉根部泥屑洗乾淨後用鹽水浸泡片刻 土薄荷洗乾淨備用。

2. 雞蛋下鍋煎至半生熟備用，姜切碎。

3. 姜加入適量的水煮開後加入薄荷煮片刻後，加入荷包蛋以及香菜再煮一會加適量的鹽、胡椒粉以及麻油即可。