美味啤酒炸雞如何做好吃又美味

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘

主料

雞肉 ：適量
啤酒 ：適量

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量
生抽 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

1、雞中翅清洗乾淨，瀝乾水分，用少量鹽和胡椒粉抓勻，生薑切片；

2、熱油鍋，油只要一點點就可以，放薑片爆香；

3、放雞翅小火煎；

4、翻面後繼續小火煎；

5、倒進半瓶的啤酒；

6、加入大約2湯匙的生抽；

7、加入1湯匙的白糖，大火煮開後轉中火煮15分鐘，再轉大火打開鍋蓋收汁；

8、醬汁很濃稠就就可以裝碟上桌了。