菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

美味的芋圓水晶糕如何做好吃又美味

美味的芋圓水晶糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘

今天給大家帶來的是一道糕點,一道美味的芋圓水晶糕。這是一道純小吃,芋圓呢貌似是台灣的小吃,可以直接吃也可以加熱混合其他食材一起吃,不過最好還是加熱為好,它有着通便、解毒的功效,加入狗毛糕草和冰糖、蜂蜜以後,整個水晶糕甜而糯。真是讓人讚歎不已啊。

主料

狗毛糕草 :300
芋圓 :200

輔料

冰糖 :20
蜂蜜 :適量

具體步驟

鍋中放入適量清水煮開再放入芋圓至浮起再煮一會兒關火

把芋圓倒到過濾籃將水過濾掉,芋圓放入碗中的冷開水泡着備用

狗毛糕草洗乾淨

鍋中放入清水和冰糖蓋上蓋子大火煮開

水煮開後改中小火將狗毛糕草放下去煮3-5分

起鍋,一邊倒一邊過濾(用過濾網),等涼了也可以放入冰箱冷藏

狗毛糕切小塊加入芋圓淋上蜂蜜就可以享用了。