![自制火腿雞蛋餅怎麼做好吃又簡單]( "自制火腿雞蛋餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2分鐘 烹飪時間:
2分鐘主料
火腿 ：
適量 雞蛋 ：
2個 大葱 ：
適量 青椒 ：
一根麪粉 ：
一碗 輔料
水 ：
適量鹽 ：
適量五香粉 ：
少量雞精 ：
適量 具體步驟
1. 火腿，香葱，青椒都切丁。
2. 雞蛋打散，加入適量水。加入麪粉攪拌均勻。成粘稠麪糊。加入火腿丁，香葱丁，青椒丁，攪拌均勻。
3. 平底鍋燒熱，加入適量麪糊。小火開煎。
4. 麪糊凝固後，翻面稍稍一煎就好了。
5. 記得翻過來看看是否已熟。不要煎糊了哈。
6. 完成。開動吧！吧唧吧唧～
烹飪技巧
五香粉不要放太多，調一下味就好。否則會遮蓋雞蛋餅原本的香味。
