自制煎餅卷火腿如何做好吃又美味
煎餅卷火腿是一道有名的餡餅類小吃。餡餅是中國的很多地區尤其是北方的人們做喜歡製作和食用的一種食物之一，無論是早餐還是中飯還是晚餐，這裏的人們的餐桌上一定能見到面食的身影。人們講這種深愛轉化成了各式各樣的麪食做法。菠菜火腿捲餅就是其中一種，除了好看還能填飽肚子。
主料
麪粉 ：100玉米麪粉 ：100
雞蛋 ：3個
小火腿腸 ：5根
生菜 ：1顆
輔料
鹽 ：適量植物油 ：適量
具體步驟
1.準備好食材：麪粉，玉米麪粉，雞蛋，生菜
2.小火腿腸5根
3.火腿腸撕去包裝
4.玉米麪粉與麪粉倒入盆中，磕入雞蛋
5.加適量清水，再加少許鹽調成麪糊
6.生菜切碎
7.將生菜碎與麪糊攪拌均勻
8.電餅鐺預熱，刷上一層油
9.用勺子將麪糊舀進電餅鐺中攤平
10.煎好一面後再翻面煎另一面
11.放入火腿腸卷好
12.成品圖
無
