![超級好吃的剁椒魚頭怎麼做好吃又簡單]( "超級好吃的剁椒魚頭怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
魚頭 ：
500 姜 ：
適量 輔料
蒸魚豉油 ：
適量油 ：
適量蒜頭 ：
適量鹽 ：
適量剁椒 ：
適量芹菜梗子 ：
適量 具體步驟
![超級好吃的剁椒魚頭怎麼做好吃又簡單 第2張]( "超級好吃的剁椒魚頭怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.魚頭洗好,魚肉處用鹽、蒸魚豉油和薑絲醃十分鐘左右.
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2.在另外一個盤子底盤鋪上蒜片和薑片。
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3.把魚頭放下去，鋪一層剁椒。
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4.水開後放進鍋內蒸，忘記拍P了。蒸魚的空隙把芹菜梗子切細。
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5.十分鐘之後拿出。撒上芹菜梗子，這是蒸好的魚頭。
6.鍋燒熱，倒油，燒開。
![超級好吃的剁椒魚頭怎麼做好吃又簡單 第7張]( "超級好吃的剁椒魚頭怎麼做好吃又簡單 第7張")
7.把油全部淋上。
烹飪技巧
有葱段或大蒜更好
