![家常菜涼拌紫菜怎麼做好吃又簡單]( "家常菜涼拌紫菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
紫菜 ：
10 輔料
雞精 ：
適量香油 ：
適量香醋 ：
適量 白砂糖 ：
少許 蝦皮 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
![家常菜涼拌紫菜怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常菜涼拌紫菜怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.紫菜撕碎，倒入適量熱水靜置2分鐘左右，將其泡開
![家常菜涼拌紫菜怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常菜涼拌紫菜怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.將熱水倒掉，重新倒入冷開水降温
![家常菜涼拌紫菜怎麼做好吃又簡單 第4張]( "家常菜涼拌紫菜怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.先將配料倒於碗內：鹽、香醋、雞精、白砂糖，攪拌均勻
![家常菜涼拌紫菜怎麼做好吃又簡單 第5張]( "家常菜涼拌紫菜怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.將調好的配料倒入冷卻後的紫菜內，攪拌均勻
![家常菜涼拌紫菜怎麼做好吃又簡單 第6張]( "家常菜涼拌紫菜怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.將蝦皮放入，攪拌均勻，靜置5分鐘左右，使之入味
![家常菜涼拌紫菜怎麼做好吃又簡單 第7張]( "家常菜涼拌紫菜怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.裝盤，最後淋上香油即可
烹飪技巧
一、喜歡吃辣的親們可以稍加一些辣油二、紫菜一定要撕的小塊些，不然很難消化
