爽滑西葫蘆煎餅如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：2個
西葫蘆 ：300

輔料

十三香 ：適量
油 ：適量
麪粉 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.西葫蘆一個（其實我只用了半個）。

2.用擦子擦成絲。

3.雞蛋兩個。

4.把雞蛋加入西葫蘆絲裏，攪拌均勻。

5.加入水軟化一下雞蛋，加入一茶匙鹽和五香粉，邊加麪粉邊攪拌，攪拌均勻。

6.兩面煎至金黃即可。

烹飪技巧

麥香之狐小貼士：西葫蘆一定要擦成細絲。