自己做的西葫蘆雞蛋煎餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：3個
西葫蘆 ：1個
胡蘿蔔 ：半根

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
麪粉 ：適量

具體步驟

1.西葫蘆擦絲，所有材料都放入小盆

2.適量加點水，攪拌均勻

3.平底鍋放一點油，倒入糊糊煎

4.一面變硬後，翻面繼續煎，至兩面金黃就可以出鍋了

烹飪技巧

麪糊煎餅，北京人都叫糊塌子，早餐吃這個，還是挺方便滴