香飄十里的銀耳湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

銀耳 ：50

輔料

冰糖 ：100
柯杞 ：少量

具體步驟

1.枸杞時間有點久了，不過沒過期不太好看了。

2.銀耳泡發洗淨切碎，加入比銀耳多4一5倍的水，太愁不好喝。

3.放入高壓鍋，蓋好按下任意鍵，如果不是電的燒開轉小火燉20分鐘。

4.放氣了不蓋蓋子再煮十分鐘，中途攪幾下，這樣會很粘稠，很漂亮。

5.（應該在排氣後加入適量冰糖和枸杞，根據自己口味加入。）一鍋漂亮的銀耳湯做好了，放涼後放入冰箱，想吃時來一碗，解囗又解暑。

烹飪技巧

用高壓鍋壓30分鐘後排掉氣不蓋蓋子再煮幾分鐘，這樣會很粘稠很好看。