炸蛋散怎麼做，炸蛋散的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

炸蛋散的做法步驟

• 1、將雞蛋麪粉糖黑白芝麻混合揉成麪糰醒發

• 2、分成六個劑子分別擀成薄片

• 3、切成薄片後再對拆切小片

• 4、小片中間劃開後翻花

• 5、放在陽台曬太陽風乾

• 6、起油鍋

• 7、放入蛋散皮炸透

• 8、又香又酥又甜的蛋散充滿了年的味道。