美味的黑麥花生黑芝麻麪包如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘 烹飪時間:50分鐘
乾酵母 :3
細砂糖 :50
黃油 :30
牛奶 :140
鹽 :3
椰蓉 :20
黑提子 :20
黑麥花生黑芝麻麪包 是一種很好看,又很好吃的美味的麪包,我們都吃過麪包吧,而且現在的麪包店又多,都是可以買到的,但是雖然店多,但是價格也是很不划算的,所以我一般都自己在家裏做,我做的椰蓉黑提子花環面包是可以早上吃的,很好吃的喲。
主料
麪包粉 :270乾酵母 :3
細砂糖 :50
黃油 :30
牛奶 :140
輔料
土雞蛋 :335鹽 :3
椰蓉 :20
黑提子 :20
具體步驟
食材準備
還是先液體後固體的方法,將牛奶,雞蛋,加入鹽與糖,成對角
倒入麪粉後,麪包機上面加上酵母,
麪包桶裝進麪包機中,啟動和麪二十分鐘,
和麪一個流程,可以加入已經融化好的黃油。二發時,注意觀察,麪糰漲至二倍大小,
排掉麪糰中的氣體,分成三塊麪糰,
做成長橢圓形,加上黑提幹適量,捲成長條,
將三根團長條組成麻花形
放入模具中,整形成花環,
放入烤箱發酵,
表面刷上蛋液
先放入預熱好的烤箱下層,上下火180度,烘烤15分鐘左右。(這個要根據自家的烤箱情況調整)
成品一