包菜包蛋如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

包菜 ：三片
雞蛋 ：小的三個，大的兩個

輔料

鹽 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1. 包菜撕下來三片就差不多啦！

2. 包菜切絲，儘量細。葱切好就行～

3. 放入鹽，手抓抓。本來放進去是一碗的，撒了鹽，手抓完，勺子壓一下就只有小半碗了，我家用的是大碗，吃麪用的，呵呵！

4. 加入三個小雞蛋！好運來了，有個雙黃蛋，哈哈哈！

5. 熱鍋熱油。煎至一面金黃，翻面小火兩分鐘就可以了。專門給不愛吃蔬菜的孩紙做的

6. 鍋鏟切切裝盤就可以了。

烹飪技巧

，加點水蛋反而會更嫩！