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家常番茄蝦如何做好吃又美味

家常番茄蝦怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

大蝦 :25個

輔料

葱 :3根
姜 :4片
蒜 :適量
番茄醬 :3湯匙
醬油 :適量
醋 :適量

具體步驟

1. 備料

2. 加工成末

3. 調製番茄醬。根據自己的喜好加醬油、醋、鹽。我還加了橄欖油

4. 開始熱鍋放油,把薑末、蒜末爆炒出香味,放入大蝦炒成紅色後放入調製好的番茄醬、葱末。

5. 大蝦裹勻番茄醬後加點香油(幾滴就行)。關火

烹飪技巧

家人不喜歡甜的菜,所以我用橄欖油加醬油、食醋、鹽調和了番茄醬,這樣炒蝦的時候也不慌亂