家常版番茄蝦仁如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.14W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料大蝦 :適量蛋清 :1個魔芋結 :適量 輔料鹽 :適量料酒 :適量生抽 :適量 番茄醬 :適量葱 姜 :適量 具體步驟1. 大蝦去頭、去蝦線、去殼洗淨2. 先加蛋清,加少許鹽入味,再加料酒、生抽抓勻醃15分鐘3. 熱鍋涼油,滑入蝦仁過油炒制變紅盛出4. 取3勺番茄醬放碗中,加水稀釋,葱姜切末5. 鍋中留少許底油,放葱薑末炒香後入番茄醬中小火加熱至微微冒泡,入過油斷生的蝦仁和魔芋結即可 TAG標籤:番茄 家常 蝦仁 番茄炒蝦仁 好吃 #