準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
五花肉 :
500 輔料
郫縣豆瓣 :
2勺 姜 :
2塊蒜 :
3塊小紅辣椒 :
5個葱 :
2條 具體步驟
1. 先煮一下,2一3分鐘,切成一小塊,
2. 四季豆煮過3一4分鐘
3. 紅辣椒,姜,蒜,葱,切好
4. 紅油郫縣豆瓣2勺
5. 倒一點油,然後一勺鹽,放肉下去慢慢雜,先放鹽之後那油就不會亂沾起來了,
6. 放蒜,姜,豆瓣,紅辣椒,炒1一2分鐘
7. 放四季豆炒一下
8. 用電飯鍋按煮飯就行了,不會加水
9. 放葱,青辣椒,味精,可隨意