紅豆酸奶杯如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

紅豆 ：100
酸奶 ：200ml

輔料

糖 ：20
煉乳 ：適量

具體步驟

1. 將紅豆提前浸泡2小時以上

2. 2、紅豆加3倍水煮沸後轉文火慢燉，燉至紅豆酥爛即可（大約2小時），中途要隨時觀察如果水太少的話添水，你會深刻體驗到什麼叫“為你把紅豆，熬成纏綿的傷口”。

3. 加糖調味，晾涼待用。如果覺得麻煩可以買紅豆沙調配。

4. 取一個空玻璃杯，先鋪一層紅豆，再倒入1/4杯酸奶，再鋪一層紅豆，再倒入1/4杯酸奶，最後在面上澆上紅豆沙糊，淋上煉乳即可

烹飪技巧

紅豆煮的越爛越好。喜歡甜味煮紅豆時可以加些糖，紅豆酸奶杯冷藏後使用口感更好。