牛奶椰絲小方如何做好吃又美味

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

牛奶 ：140
椰漿 ：65
淡奶油 ：100
細砂糖（煉乳） ：30

輔料

吉利丁片 ：2片

具體步驟

1. 準備好所以材料，邊上的老抽是來打醬油的，忽略掉

2. 吉利丁放涼水泡着

3. 淡奶油、椰漿、牛奶、細砂糖或者煉乳放容器裏隔水加熱，（用小火）直到糖融化

4. 吉利丁擠幹放入容器，繼續攪拌直到融化

5. 長方形樂扣盒子下面下面墊張保鮮膜，將混合液倒入，如果表面有氣泡就弄破它，冷卻後放入冰箱，冷藏4個小時以上

6. 取出來切小塊，樂扣裏放入椰絲，把小方塊倒入，然後蓋上盒子，翻滾吧小方塊。

7. 老人小孩都愛吃哦！不用在去某面包房買了哦

烹飪技巧

也做過不要吉利丁片，用玉米澱粉的，但口感沒有前者好，感覺粉粉的不滑爽也不夠Q彈