準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘燜烤羊肉串相信很多人都會喜歡吃,而且還很愛吃,燜烤羊肉串把羊肉的騷味都能去除,是很好吃的一種羊肉的吃法。如果你是怕羊肉那股騷味,那這個燜烤羊肉串你一定要試試,不會有羊肉的騷味的,而且燜烤過的羊肉肉質更加鮮嫩,更加好吃。
主料
羊肉 :
1000 輔料
鹽 :
2勺 雞蛋 :
2個麪粉 :
適量孜然粉 :
適量 洋葱 :
適量辣椒粉 :
適量 具體步驟
鹽,孜然粉,辣椒粉加入一個雞蛋混合均勻
洋葱切丁,和麪粉都到如雞蛋糊中
取一醃肉用的鍋/盆/碗,放入羊肉,倒入調料,抓勻 醃製過夜
把羊肉表面的洋葱抖落,鋪在烤架上
烤箱預熱200C,烤制10min,關閉加熱,用餘温烘熟羊肉
烹飪技巧
好吃