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美味的燜烤羊肉串如何做好吃又美味

美味的燜烤羊肉串怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘

我最喜歡吃羊肉串,因為羊肉性温,肉質十分的細膩,滋陰壯陽。我的兒子十分的喜歡吃,特別是烤羊肉,味道很好,烤出的羊肉,再撒上孜然粉,味道很好吃。羊腿肉切小塊,洋葱切絲,加入羊肉中,加生抽3湯匙,孜然粉1茶匙,油1湯匙,鹽1茶匙醃製半天,過夜也可。肉不可太瘦。肥瘦相間烤出來才好吃,快來製作美味的燜烤羊肉串吧

主料

羊腿肉 :適量
洋葱 :適量
生抽 :適量

輔料

孜然粉 :適量
油 :適量
鹽 :適量
孜然粒 :適量
辣椒粉 :適量

具體步驟

羊腿肉切小塊,洋葱切絲,加入羊肉中,加生抽3湯匙,孜然粉1茶匙,油1湯匙,鹽1茶匙醃製半天,過夜也可。肉不可太瘦。肥瘦相間烤出來才好吃

竹籤提前用水泡過,把醃好的肉肥瘦相間的串上

排入烤網,底下墊烤盤,烤盤上鋪錫紙。烤箱預熱220度,中層,上下火15分鐘,取出撒孜然粒和辣椒粉,繼續烤5分鐘即可