準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
15分鐘炸薯條這是很受人歡迎的一款食物,深受男女老少的深愛,去肯德基,麥當勞必點的一種食物,薯條是由馬鈴薯切開來而製作出來的,喜歡吃而又懶得出來的人可以動手做做,好看又美味,在做好吃時配上番茄醬,我個人覺得番茄醬和薯條是絕配。
主料
馬鈴薯 :
2個 雞蛋 :
適量 輔料
吉士粉 :
適量鹽 :
適量 澱粉 :
適量 番茄醬 :
適量 白砂糖 :
適量 具體步驟
1、將土豆去皮,洗淨切條,放入碗內,加鹽、蛋清、吉士粉拌勻待用。
2、鍋內注油燒至五成熱,下入薯條,用小火慢炸,炸至金黃色取出裝盤。
3、鍋內留少許油放入番茄沙司、白糖,翻炒幾下,用水澱粉勾芡,盛在碟裏,隨薯條食用。