自制湯河粉如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 6.17K 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 河粉 :200 輔料 雞蛋 :2個料酒 :適量 花生油 :適量蒜頭 :2顆 醬油 :適量蠔油 :適量 生菜 :適量豆芽 :適量 瘦肉 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.準備好河粉,雞蛋,生菜,豆芽,瘦肉, 2.煎蛋備用 3.蒜頭爆香 4.下瘦肉翻炒 5.瘦肉炒變色後,加醬油,蠔油,料酒,鹽炒勻 6.炒勻後,加三碗水煮 7.大火燒開,轉中火煮十分鐘 8.把湯上面的血沫去掉 9.加入豆芽煮 10.煮兩分鐘後加入生菜 11.河粉打散加進去煮 12.煮三分鐘即可出鍋,把煎蛋鋪上,既健康又美味烹飪技巧熬湯前要先焯水過冷河去掉血沫 TAG標籤:好吃 湯河粉 湯河 #