蒜蓉大蝦的餐飲精選

食材明細主料大蝦（10只）輔料大蒜瓣（10瓣左右）紅尖椒（2-3根）小香葱（2-3根）調料精鹽（1/2匙）生抽（1/2勺）色拉油（1勺）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉大蝦的做法步驟1、大蝦提前解凍，清理乾淨。2、縱向對半切開，但不要切斷，尾巴連着...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料蝦：200大蒜：1頭（6-7瓣）輔料蕃茄醬：3勺海鮮醬：1勺白糖：半勺蒸魚豉油：1勺鹽：少許玉米澱粉：1勺蒜香辣醬：半勺具體步驟1.大蒜去皮洗淨切成蒜蓉備用2.大蝦（最好活蝦），...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦：6個粉絲：一卷輔料料酒：適量蒜：1個葱：1根鹽：適量味極鮮：適量具體步驟1.蝦去蝦線，沿背切開。加料酒，鹽，適量，醃製。2.蒜一頭，切末。一半放油鍋裏炸至金黃。（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料基圍蝦：500輔料鹽：3味精：1胡椒粉：1色拉油：50海鮮汁：6小葱花：3自制蒜米：150具體步驟1.首先，製作蒜米，以銀蒜5:金蒜2的比例配比（銀蒜即生蒜蓉，金蒜即炸好的蒜），然...

“蝦真是眾多小盆友的最愛（好吧，我知道總有不愛蝦的），所以蒜蓉大蝦是咱家宴請的必備菜，尤其是某個小帥哥來的時候，還要準備雙份，哈哈！這道菜食材簡單，只需挑選鮮活的沙蝦，足夠的蒜蓉，即可造就美味。”食材明細主料沙蝦（500克）大蒜（2...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮蝦：500輔料姜：一塊蒜：3瓣生抽：適量白糖：適量具體步驟1.鍋裏放油，冷油放進姜蒜蓉，爆香；2.放進蝦，慢火煸炒；3.慢慢煸炒至變色；4.加入生抽，白糖煸炒均勻即可。...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料明蝦：500大蒜：2頭輔料白糖：少許油：2勺精鹽：適量具體步驟1.蝦放清水沖洗乾淨後，剪去鉗、腳、須，擠去泥腸，再用剪刀把背部剖開。2.大蒜剁成蒜蓉。3.鍋中放...

“我的口味很特別：麪包底薄但外脆內軟，中式的底太厚像吃麪包一樣；意大利式的皮超薄但偏硬以致邊沿我無法吃。，外面吃到的pizza一般不合我胃口，於是自己研究了自己的一套：以下做法的分量可以做5個8寸大的pizza，一家四口一頓晚...

“蒜蓉滋味，大虎蝦鮮甜，簡直就是絕配！！”食材明細主料大虎蝦（10只）蒜蓉（適量）葱（適量）輔料油（適量）蒸魚豉油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜蓉蒸大虎蝦的做法步驟1、剪去蝦鬚及腳，連殼沿背剪開邊，除去蝦腸沖淨及抹乾。2、燒...

食材明細主料大頭蝦（285克）輔料蒜（1頭）薑末（適量）料酒（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉大頭蝦的做法步驟1、食材：大頭蝦（已清洗）、蒜、薑末。2、將蒜剝去蒜皮搗碎。3、燒鍋倒油燒熱，下入搗好的蒜和薑末翻炒翻炒...

“蒜蓉和粉絲的組合聽起來就讓人想到鮮美的扇貝，不過灰這道菜沒有扇貝而是蝦。蝦本來就是鮮美的食材，怎麼做都好吃，所以這個菜是道難度低、成功率高的菜，也適合宴請，蒜香配着鮮美的大蝦，獨特的鮮甜滋味，回味無窮，吃着很過癮，要...

“節日焗烤菜餚一款，“蒜蓉芝士焗大蝦”。主要做法如下；”食材明細主料大蝦（210克）輔料大蒜（30克）馬蘇裏拉奶酪（兩條60克（手撕））鹽（2克）黑胡椒細碎（少許）檸檬汁（少許）橄欖油（適量）蒜香（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉芝士焗大蝦的做...

食材明細主料小龍蝦（兩斤）釣蝦王蒜蓉大蝦醬料（一盒）輔料蒜泥（100g）食用油（120g）澱粉（適量）啤酒（500g）蒜香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）潛江蒜蓉大蝦的做法步驟1、鍋內放入半鍋油，油温燒至6-7成熱，放入小龍蝦過油，炸5秒鐘後起鍋待用；2...

“女兒從喜歡鹽水蝦到不吃鹽水蝦，再從只吃炸蝦球到開始勉強吃蒸蝦……”食材明細主料大蝦（12只）輔料大蒜（8瓣）配料料酒（1匙）生抽（1匙）蒸魚豉油（1匙）鹽（適量）食用油（少量）葱葉（少量）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜蓉蒸大蝦的做法...

食材明細主料大海蝦（三個）輔料粉絲（適量）大蒜（1個半）小葱（5-6根）配料生抽（一勺半）鹽（少量）白糖（1/4勺）白胡椒粉（1/4勺）清水（6勺）蒜香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉開背大蝦的做法步驟1、粉絲用清水泡發半小時左右.2、蝦沖洗乾淨,減...

“蒜蓉蝦是的漢族傳統名菜，屬於菜系。此菜色香味俱全，深受廣東人喜愛。做法也簡單，作為一道家常菜，廣受各家庭歡迎，我今天也來分享下，我個人的做法，這次用的是烤箱烤的。”食材明細主料大蝦（一斤）姜（適量）蒜蓉（適量）輔料胡椒粉（適量...

食材明細主料大蒜（1頭）大蝦（12只）粉絲（50g）輔料白糖（0.5勺）蠔油（2勺）醬油（3勺）植物油（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉粉絲蒸大蝦的做法步驟1、準備材料2、將大蝦去頭去腳3、將大蝦從中間剖開，不要斬斷，去除蝦線4...

“還記得當年的網紅青島大蝦嗎？其實青島大蝦並不是很貴，普通的也就二三十塊一斤。所以大蝦是我餐桌上常見的一道菜，鹽水蝦、幹鍋蝦、白菜大蝦、蒸大蝦、烤大蝦……統統吃遍了，換個口味，來個蒜蓉的，靈感來自比較火爆的蒜蓉小...

“女兒喜歡吃嫩嫩的大蝦，就做了這個。”食材明細主料蝦（10個）輔料鹽（少許）醬油（少許）蒜末（兩瓣）蒜香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）生煎蒜蓉大蝦的做法步驟1、將大蝦去線。切好蒜末。2、將大蝦放到電餅檔上撒上蒜末。3、煎到蝦...

食材明細主料蝦（8只）粉絲（30g）輔料蒜（30g）味極鮮（10g）鹽（2g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉粉絲大蝦的做法步驟1、粉絲提前用水浸泡。2、大蝦用牙籤剔除蝦線。3、用刀從蝦背切開。4、蒜切小塊。5、鍋內熱油放入蒜蓉小火...

食材明細主料大蝦（250克）輔料蒜蓉（適量）薑絲（適量）葱（適量）配料鹽（1/6小勺）生抽（一勺）醬油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉香炒大蝦的做法步驟1、第一步，準備材料，原料很簡單，就是大蝦和葱薑蒜，小女子在維也納，這裏不靠海，檢...

“蝦肉含有豐富的蛋白質、鈣質豐富，開胃補腎。”食材明細主料大蝦（350克）輔料粉絲（50克）配料葱（10克）姜（5克）蒜（5瓣）生抽（2勺）醋（2勺）香油（半勺）水（1勺）鹽（1克）紅糖（半勺）蒜香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉粉絲蒸大蝦的做法步驟1、先把蝦...

“小孩喜歡吃，開背了又可以自己剝好，還很入味。”食材明細主料青蝦（17只）輔料蒜蓉（適量）葱（若干）薑絲（若干）調料蠔油（兩勺）生抽（一小勺）鹽（一小勺）蒜香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉燜大蝦的做法步驟1、今天買的蝦新鮮又大個處理...

“生活在沿海城市，魚、蝦、海鮮自然不是稀罕東西。但是，能夠吃到天然野生的海貨卻不是很容易，尤其魚蝦，基本都是養殖。只是想想飼養的那些添加劑，什麼避孕藥、催大劑....就足以讓人望而卻步了，有兩年的時間了，除了青島當地的...

“簡單易學，非常適合廚藝零基礎的童鞋做！”食材明細主料大蝦（適量）自然鮮醬油（約60-100毫升）葱花（適量）陳醋（少許）輔料黃酒（20克）蒜蓉（適量）幹辣椒碎（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉煎大蝦的做法步驟1、大蝦治淨，從背部劃...