美味辣椒火腿杏鮑菇如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

家常炒菜非常講究食材的搭配，搭配的食材合理可以使得菜餚的色香味互相提升，同時也有益於營養的全面均衡，搭配食材的方式很多，製作的料理也非常多，這道美味辣椒火腿杏鮑菇就是選用杏鮑菇做為主要食材，搭配了新鮮時蔬提高色澤，同時加入肉花腸均衡營養。

主料

杏鮑菇 ：200
青椒 ：50
紅椒 ：50
肉花腸 ：100

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
五香粉 ：適量
花椒 ：適量
小葱 ：適量
姜蒜 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.所有食材洗淨切段備用。

2.葱薑蒜切段備用。

3.熱鍋涼油，燒製八成熱時放入花椒炸香撈出。

4.倒入葱薑蒜超出香味。

5.倒入杏鮑菇中火煸炒。

6.炒至杏鮑菇變軟時加入青紅椒翻炒。

7.加入火腿腸翻炒。

8.加適量鹽，五香粉繼續翻炒。

9.最後加入少量味精炒勻即可。