家常版肉末蒸河蝦如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

肉末， ：150
河蝦 ：100

輔料

鹽，料酒 ：適量

具體步驟

1. 肉末用料酒，鹽醃製五分鐘，鋪在盤子底部，可以用勺子壓平實。河蝦倒入在另一個碗裏，滴幾滴白酒，鹽，晃一晃，把它們晃暈，讓他們醉倒，否則放在肉上，會跳出來。鋪在肉上，上鍋蒸8—10分鐘就可以了。

2. 出鍋，此時的蝦躺得橫七豎八。沒關係，你可以調整一下它們的睡姿，讓它們朝一個方向就可以。