家常版生菜肉片炒河粉如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

生菜肉片炒河粉是一道家常菜，也可以當主食吃，像炒麪，炒飯。這個菜的主要食材是生菜、肉片、河粉，在加上一些輔料，放在一起炒制而成。這個炒河粉，有肉，有菜，葷素搭配，營養均衡。這個製作簡單，一會兒就炒好了。炒這個，根據個人口味加材料的多少。

主料

河粉 ：200
生菜 ：50
瘦肉 ：50

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：少許

具體步驟

1.準備好河粉，瘦肉切片，用油鹽、蠔油醃10分鐘

2.生抽斯成片

3.起油鍋

4.放入生菜

5.放入肉片同炒

6.盛起

7.起油鍋

8.放入河粉

9.加入生抽

10.加入生抽和肉片炒勻便可

11.盛出

12.成品

烹飪技巧

1、肉片預先醃10分鐘會更入味。