味道不錯的尖椒幹豆腐如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

尖椒 ：100
幹豆腐 ：350

輔料

蒜 ：適量
醬油 ：適量
醋 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
土豆粉 ：適量

具體步驟

1.幹豆腐切條

2.尖椒切圈

3.用醬油、醋、鹽和土豆粉加調勻

4.鍋裏倒油，放蒜碎

5.把幹豆腐放鍋裏炒一下，然後倒第三步的料汁接着炒

6.炒得湯汁有些粘稠了，加尖椒繼續炒

7.等湯汁變少，均勻沾在幹豆腐和尖椒上時關火

烹飪技巧

因為湯汁裏有土豆粉，容易粘鍋，所以要不停的翻炒