彩椒炒肉如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

青椒 ：1個
紅椒 ：1個
土豆 ：1個
黃椒 ：1個

輔料

生抽 ：適量
肉片 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.彩椒們洗淨，捌成小塊，土豆切片，肉切片

2.熱鍋涼油炒至肉片變色後，加入適量生抽翻炒

3.倒入土豆片，翻炒均勻

4.倒入彩椒，加適量鹽，翻炒均勻後加入適量水稍燉

5.燉熟裝盤即可

烹飪技巧

紅椒和黃椒皮會厚一點多燉一會更好吃