家常彩椒小炒豬頸肉如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 彩椒切塊。

2. 豬頸肉切片用油，鹽，生粉，生抽醃15分鐘。

3. 熱油下鍋爆炒彩椒至斷生。裝盤備用。

4. 熱鍋下油，下豬頸肉爆炒，倒入少許水，蓋上鍋蓋，至熟。

5. 倒入彩椒和豬頸肉混炒，裝盤即可。