準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
25分鐘今天跟老爸學了一道菜美味可口油葱魚。所謂學,確切的説還是三心二意的看了一點再聽了一點。估計到真正“大顯身手”的時候,又會手忙腳亂不知所措,嘿嘿~ 油葱魚這道菜是我一直喜愛的菜,覺得老爸一直做的不錯,所以決定想要學會。
主料
鯧魚 :
30葱 :
50 姜 :
少許 輔料
雞精 :
少許油 :
50白糖 :
適量 醬油 :
適量 醋 :
適量 具體步驟
1.鯧魚3條才半斤,做油葱魚大條點好些。把魚處理乾淨,魚背兩面開幾刀
2.鍋中加水 放調味料鹽 糖 黃酒 還有姜和葱頭
3.等水開了,放入鯧魚
4.燒熟即可
5.魚出鍋
6.調好汁淋在魚上面,放上葱頭
7.油燒油淋在葱花上即可