美味葱油魚片如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

細嫩可口的魚肉，加入清香的葱一道烹飪，色澤金黃鮮亮，誘人十足，口感清脆爽口，讓人回味。一道製作方法簡單快捷的葱油魚片讓人心情愉悦，搭配着一杯涼涼的啤酒食用更是美不勝收，這是一次完美的視覺和味覺的體驗，那你是不是心動了呢？

主料

魚片 ：300
小香葱 ：10

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：4
生抽 ：5
香油 ：2
澱粉 ：2

具體步驟

1.魚肉一塊

2.然後切成片

3.加料酒生抽澱粉 雞蛋清抓勻，醃一個小時

4.鍋里加入水燒開

5.小葱切碎

6.然後加入醃好的魚片

7.魚片下鍋煮三分鐘

8.然後裝盤裏

9.生抽加香油 加水

10.調好的汁倒入魚片上

11.撒上小葱

12.鍋裏倒入葱姜炒勻

13.炸至金黃

14.然後潑在魚片上

15.吃的時候攪拌均勻即可

烹飪技巧

1、煮魚片的時候不要攪拌煮一兩分鐘就可以裝出來了。