好吃的奧利奧冰棒如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
牛奶 :100
糖 :30
蛋黃 :1粒
奧利奧餅乾 :2片
奧利奧冰棒,提到奧利奧就會那個奧利奧餅乾吧,巧克力味的餅乾中間夾着奶油,一口咬下去滿滿的都是幸福感,後來麥當勞就推出了奧利奧口味的冰淇淋,那時候很火,排隊都要排好長時間,所以後來我就決定自己在家裏DIY,沒想到做出來也很好吃。
主料
淡奶油 :150牛奶 :100
糖 :30
蛋黃 :1粒
奧利奧餅乾 :2片
輔料
可可粉 :適量具體步驟
1.蛋黃打散加入牛奶和糖攪拌後加熱至沸騰離開電磁爐,放温備用
2.打發淡奶油到7成
3.放温的蛋黃糊加入打發好的淡奶油中攪拌均勻
4.攪拌好的糊里加入可可粉
5.再加入磨碎的奧利奧餅乾碎攪拌均勻
6.把攪拌均勻的糊倒入冰棒模具裏入冰箱冷凍一晚即可