可口的韭菜海米炒鵝蛋如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
海米 :10
韭菜 :450
鹽 :4
一般我們吃的最多的是雞蛋,這次我們要做的是鵝蛋,鵝蛋和雞蛋差不多,可能是比雞蛋大一點吧,好像也比雞蛋賣的貴,這次做的韭菜海米炒鵝蛋,是一道超級簡單的一道菜,吃起來還是不錯的,很清淡,是一道老少皆宜的佳餚了,沒吃過的要嘗試一下。
主料
鵝蛋 :1個海米 :10
韭菜 :450
輔料
食用油 :25鹽 :4
1.食材:海米、韭菜、鵝蛋。
2.鵝蛋打入碗裏。
3.放入海米。
4.用筷子,打散、打勻。
5.韭菜擇洗乾淨,切成段。
6.鍋燒熱,放入油燒熱。
7.放入海米、蛋液,蛋液凝固時劃散。
8.放入韭菜,用大火速炒。
9.同時放鹽速炒至韭菜變色即可。
10.出鍋裝盤即可食用。
用大火速炒至韭菜變色即可。