準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘因為從小到大都習慣了早上喝白粥,雖然出去外面工作後,由於時間的因素,導致工作日的時候,早上都是在外面買一個早餐了事的,不過,等到休息日的時候,我還是會早早起牀煮白粥,還會做一些小菜搭配着吃。而這道鹹菜黃瓜煎雞蛋,就是我喝粥時的絕佳配菜。
主料
雞蛋 :
3個 黃瓜 :
1個 鹹菜 :
l小塊 輔料
花椒麪 :
適量葱 :
少量 姜 :
少量 具體步驟
1.雞蛋攪拌均勻
2.黃瓜切片
3.鹹菜切小塊
4.葱姜切小塊
5.鍋裏放油,油熱放入攪好的雞蛋
6.翻面煎,用鏟子切成小塊盛出
7.就油鍋,放入鹹菜炒
8.加入花椒麪,葱姜炒
9.放入黃瓜炒
10.加入炒好的雞蛋
11.翻炒幾下即可
12.盛出。