美味的黃瓜雞蛋餅如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

黃瓜雞蛋餅是一道很美味的菜品。黃瓜雞蛋餅也是一道很獨特的菜品。一般的雞蛋餅只是用面和雞蛋，而該菜品加了黃瓜，在金黃的餅上有丁丁的黃瓜，顏色好看，使得雞蛋餅看起來不單調，而且加了黃瓜的雞蛋餅吃起來脆脆的，又軟又脆，有淡淡的黃瓜味。

主料

雞蛋 ：2個
黃瓜 ：2根

輔料

油 ：適量
麪粉 ：適量
鹽 ：適量
花椒麪 ：適量

具體步驟

1.黃瓜洗淨，備好兩個雞蛋。

2.黃瓜擦成絲。

3.磕入雞蛋。

4.加入適量的鹽和花椒麪。

5.攪拌均勻。

6.加入適量的麪粉攪拌均勻。

7.電餅鐺放少許油，倒入麪糊。

8.煎到兩面金黃色即可。

烹飪技巧

上桌後可直接食用，也可抹點辣醬味道更好。