（閩南）醬油黃花魚如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃花魚 ：一條

輔料

姜 ：半個
醬油 ：適量
清水 ：適量
鹽 ：少許

具體步驟

1. 準備好材料。魚洗淨，薑切片。

2. 待鍋熱下油，姜下油鍋，把魚放進去煎一會（比較香），煎至差不多時候倒入醬油，倒入清水，加少許鹽（也可以直接加老乾媽醬）。蓋上鍋蓋。

3. 煮五分鐘至十分鐘。待其汁將要沒了即可關火出鍋